A hosszabb alkilcsoportokkal rendelkező alkoholok teljesen vízben oldódnak-e?

A hosszabb alkilcsoportokkal rendelkező alkoholok teljesen vízben oldódnak-e?
Anonim

Válasz:

Egyáltalán nem!

Magyarázat:

Mind a metanol, mind az etanol vízzel végtelenül elegyedik. A propanol korlátozott oldhatósága. Minél hosszabb az alkil-lánc, annál kisebb a vizes oldhatóság. Miért? Nos, minél hosszabb a lánc, annál kevésbé van víz, mint az oldószer, és minél több diszperziós erő van az alkil láncok között. Fizikai tudósként meg kell keresnie a vízben lévő alkoholos oldhatósági táblázatot.