Milyen belső környezeti tényezők befolyásolják közvetlenül az enzimaktivitás sebességét?

Milyen belső környezeti tényezők befolyásolják közvetlenül az enzimaktivitás sebességét?
Anonim

Válasz:

Belső testhőmérséklet, pH-értékek, enzim- és szubsztrátkoncentrációk, szilárd anyagok megoszlási állapota, belső nyomás, esetleges katalizátorok vagy inhibitorok, vírusok és baktériumok.

Magyarázat:

A 39 Celsius fok feletti magas belső hőmérsékletek, például a hipertermia következtében denaturálódhatnak és elpusztíthatják az enzimeket, és használhatatlanná teszik őket.

Az alacsony 34 ° C alatti belső hőmérsékletek, például a hipotermia miatt, képesek az enzimek deaktiválására.

Általában minél magasabb a hőmérséklet, annál nagyobb a reakció sebessége, de bizonyos határértékig.

A túlzottan savas vagy lúgos plazmakoncentráció egy adott enzimhatás esetén is gátolhatja az enzimaktivitást.

Minél finomabban őrölt az eladott, annál nagyobb a reakció sebessége.

Az anyag részecskemodellje szerint a nyomás növekedésekor az ütközések száma és így a részecskék átlagos kinetikus energiája magasabb, így a hőmérséklet és így a reakciósebesség is.

A katalizátorok felgyorsítják a reakciókat, az inhibitorok lassítják.

A vírusok és a baktériumok zavarják a fehérjeszintézist, és így zavarhatják az enzimaktivitást, mivel az enzimek (és bizonyos enzimekkel együtt működő hormonok) fehérjék.

Íme egy illusztráció, amely az enzim denaturáció egyik befolyásoló tényezőjét mutatja be: