Egy tojás főzésének példa egy fizikai vagy kémiai változásra?

Egy tojás főzésének példa egy fizikai vagy kémiai változásra?
Anonim

Válasz:

A tojás főzésének példája egy kémiai változás.

Magyarázat:

A kémiai változás azt jelenti, hogy valami állandóan megváltozik, és nincs mód arra, hogy visszaszerezze. A tojásfehérje / tojássárgája fehérjéi nagy hőnek vannak kitéve, változó fehérjékké válnak.

Ha a tojás törése lenne fizikai változás, mivel a tojás mindent ugyanaz (fehérjék, sárgája)