Végezze el a következő reakciót? "C" _2 "H" _5 "COOH" + "C" _2 "H" _5 "OH" ->

Válasz:

# "C" _2 "H" _5 "COOH" + "C" _2 "H" _5 "OH" rightleftharpoons "C" _2 "H" _5 "COO" "C" _2 "H" _5 + "H" _2 "O „#

Magyarázat:

Ez a reakció két reagenssel rendelkezik:

• propánsav # "C" _2 "H" _5color (sötétkék) ("COOH") #- két szénatomot tartalmazó karbonsav
• etanol # "C" _2 "H" _5color (sötétkék) ("OH") #, alkohol is két szénből

A karbonsavak és alkoholok spontán és reverzibilis módon 1 (jellemzően koncentrált kénsav jelenlétében katalizátorként 2) egyesülnek, hogy vizes molekulákat képezzenek az észterekkel együtt, a vegyületek csoportját, amely a következő: # Szín (sötétkék) ("COO") - # funkcionális csoport.

Valójában a karboxilcsoport hidrogénatomja a hidroxilcsoporttal kombinálódik # Szín (sötétkék) ("OH") # hasonlóan a savak és bázisok reakciójához, ahol a karboxilcsoport savként működik, míg a hidroxilcsoport bázisként működik.

A két szénlánc többi része ezután csatlakozik a #-"TURBÉKOL"-# funkcionális csoport. Megjegyezzük, hogy a karbonsav szénláncának kell megjelennie előtt a #-"TURBÉKOL"-# csoport, mivel a sav többi része nem vesz részt a reakcióban. Hasonlóképpen, az alkoholból származó szénlánc, amely kapcsolódik a # Szín (sötétkék) ("COO") - # csoportot egy oxigénatomon, és a funkcionális csoport után kell elhelyezni.

Ezért a (színkódolt) teljes reakció:

#color (piros) ("C" _2 "H" _5) szín (sötétkék) ("COO") "H" + szín (zöld) ("C" _2 "H" _5) "OH" jobboldali szín (piros) ("C" _2 "H" _5) színes (sötétkék) (szín (fekete) () "COO" színes (fekete) ()) (zöld) ("C" _2 "H" _5) + "H" _2 "O" #

Irodalom

1 Jim Clark, "Esterfication", 2 Jim Clark, "Esterify",