Válasz:
Technikailag a tejnek nincs egyetlen forráspontja, mert keveréke …..
Magyarázat:
A tej nem egyetlen vegyület, hanem víz keveréke, amelyben különböző zsírok és fehérjék vannak felfüggesztve. A pontos összetétel a tej típusától függ (teljes zsírtartalmú, félig sovány, stb.), De általános megközelítésként körülbelül 90% vizet, körülbelül 4% laktózt és néhány% zsírt és fehérjét feltételezhetünk.
Tekintettel arra, hogy a tej legnagyobb része víz, kis mennyiségű vízben oldódó komponens van jelen, a tej forráspontja nem tér el jelentősen a vízé. Az oldott frakciók jelenléte miatt 100 ° C feletti frakció lehet. A zsírkomponensnek sokkal magasabb forráspontja lesz (az olajok és zsírok általában 100 ° C-ot meghaladó hőmérsékleten forralnak), és csak néhány% -ban vannak jelen, így nem lesz tényleges hatása a mért forráspontra.
De technikailag a mérés a vízkomponens forráspontja, nem pedig a „tej”.
A forráshoz kapott fény intenzitása fordítottan változik, mint a forrástól való távolság négyzete. Egy bizonyos fény intenzitása 20 láb gyertya 15 láb. Mi a fényintenzitás 10 méter?
45 gyertya. Az 1 / d ^ 2 jelzés I = k / d ^ 2, ahol k arányossági állandó. Ezt a problémát kétféleképpen tudjuk megoldani, vagy k megoldásával, vagy a kb szubbingeléssel, vagy a k kiküszöbölésével. Számos közös inverz négyzetfüggésben a k elég sok konstans lehet, és az arányok gyakran a számítási időre mentenek. Mindkettőt itt fogjuk használni. szín (kék) ("1. módszer") I_1 = k / d_1 ^ 2 azt jelenti, hogy k = Id ^ 2 k = 20 * 15 ^ 2 = 4500 "g
Az anyag folyékony állapotban van, amikor a hőmérséklete az olvadáspontja és a forráspontja között van? Tegyük fel, hogy egyes anyagok olvadáspontja –47,42 ° C és forráspontja 364,76 ° C.
Az anyag nem lesz -273,15 C ^ o (abszolút nulla) tartományban -47,42C ^ o és a 364,76 ° C feletti hőmérsékleten az anyag szilárd állapotban van az olvadáspont alatti hőmérsékleten és a forráspontja feletti hőmérsékletű gázállapot. Így folyékony lesz az olvadás és a forráspont között.
Miért magasabb a szerves vegyületek olvadáspontja és forráspontja, mint a szervetlen vegyületek?
A szerves vegyületek nem rendelkeznek magasabb olvadási és forrásponttal, szervetlen vegyület. Ez a kémiai kötések közötti különbség miatt van. A szervetlen vegyületek többnyire erős ionos kötésekből állnak, amelyek nagyon magas olvadási és forráspontot adnak nekik. Másrészt a szerves vegyületek viszonylag gyenge kovalens kötésekből készülnek, ami az alacsony olvadási és forráspontja.