Az égési reakció olyan termékeket állít elő, amelyek alacsonyabb energiaállapotúak, mint a reakció előtt jelen lévő reagensek.
Az üzemanyag (például cukor) nagy kémiai potenciállal rendelkezik. Amikor a cukor oxigénnel reagál, főleg víz és szén-dioxid keletkezik. A víz és a szén-dioxid olyan molekulák, amelyek kevésbé tárolt energiával rendelkeznek, mint a cukormolekulák.
Itt van egy videó, amely bemutatja, hogyan kell kiszámítani az entalpia változását, amikor 0,13 g butánt égetünk.
videó: Noel Pauller
Itt van egy videó, amely a cukor elégetését mutatja. A reakció sokkal gyorsabban megy végbe, mint a szokásos, mert a kálium-klorát (tűzijátékban használt oxidálószer) segít.
videó: Noel Pauller
Remélem ez segít!