Mi a kölcsönös oldhatósági hőmérséklet?

Mi a kölcsönös oldhatósági hőmérséklet?
Anonim

Válasz:

A kölcsönös oldhatóság hőmérséklete a legmagasabb hőmérséklet, amit el lehet érni, mielőtt két részlegesen elegyedő folyadék elegyedik.

Magyarázat:

Az olaj és a víz nem keveredik össze. Etanol és víz keveréke minden arányban.

Számos folyékony keverék e két szélsőség között. Ha ezekből a folyadékokból kettő egyenlő mennyiségben rázza össze, akkor gyakran két egyenlőtlen rétegű réteget kap. Ezek a folyadékok „részben elegyednek”.

Ahogy a hőmérséklet emelkedik, mindkét folyadék egymáshoz jobban oldódik. Elérik a kölcsönös oldhatósági hőmérséklet vagy kritikus oldat hőmérséklete. Ezen a ponton a keverék homogénvé válik. Ezen a ponton a keverék két rétegre oszlik.

Az alábbi ábra a fenol és a víz keverékének oldhatósági görbéje. A fenol-víz keverékek kritikus oldat hőmérséklete körülbelül 67 ° C.

67 ° C felett a fenol és a víz elegyíthető. 67 ° C alatt a keverék két fázisra oszlik.