Mik azok az enzim szubsztrátok?

Mik azok az enzim szubsztrátok?
Anonim

A szubsztrátok azok a molekulák, amelyekre az enzimek hatnak.

Egyes enzimek segíthetnek a szubsztrátmolekulák együttadásában, ezek az anabolikus reakciók.

Más enzimek majdnem olyanok, mint a molekuláris ollók, a nagyobb molekulákat kisebb darabokra bontva, ezeket katabolikus reakcióknak nevezik.

A szervezetben fellépő összes reakció (anabolikus és katabolikus) összege az anyagcsere-folyamatok (anyagcsere).

Az alábbi videóban az enzim-nyál amiláz a keményítőmolekulákra (szubsztrátra) hat, hogy monoszacharid és diszacharid termékeket állítson elő.

Videó: Noel Pauller

!

Remélem ez segít!