Az enzimek specifikusak-e a reakciójukra, vagy reagálhatnak bármely szubsztrátummal? Miért?

Az enzimek specifikusak-e a reakciójukra, vagy reagálhatnak bármely szubsztrátummal? Miért?
Anonim

Válasz:

Az enzimek bizonyos reakciókra specifikusak.

Magyarázat:

GCSE: Az enzimeknek "aktív helye" van, amely egyedülálló alakja és tökéletesen illeszkedik az aljzathoz. Ezért csak bizonyos reakciókat katalizálhat.

A-szint: Az alakot az aminosavak sorrendje határozza meg, amelyek különböző fehérjéket hoznak létre különböző alakú enzimekkel.