Az éterek és észterek hidrogénkötéseket képeznek vízzel és magukkal?

A válasz meglehetősen egyszerű, de hosszabb bevezetést fogok tenni, hogy segítsek neked abban, hogy miért olyan egyszerű.

A hidrogénkötéshez alkalmas molekulák lehetnek hidrogénkötés-akceptorok (HBA), hidrogénkötés-donorok (HBD), vagy mindkettő. Ha megérti a különbséget a HBD és a HBA között, a kérdésre adott válasz nagyon világos lesz.

Mint biztos vagyok benne, tudod, hogy egy molekula képes hidrogénkötéseket képezni, ha hidrogénatomja van a periodikus táblázat három leg elektronikai eleméhez kötve: N, O, vagy F. Én használom # "H-O" # példaként.

Az ilyen kötés azt jelenti, hogy jelentős részleges pozitív töltés fejlődik a hidrogénatomon és jelentős részleges negatív töltés az elektronegatívabb atomon fog megjelenni, és állandó dipólmomentum.

Most, hogy a hidrogénkötés két molekula között kialakuljon, a részlegesen pozitív hidrogénnek kölcsönhatásba kell lépnie egy elektronegatív atom, amely magányos párokat tartalmaz és a dipólmomentum.

Vegyünk például vizet. A vízmolekulán egy részleges pozitív hidrogén vonzódik egy magányos pár jelen van egy másik vízmolekula részleges negatív oxigénjén. Ennek eredményeként a víz mind HBA-ként, mind HBD-ként hathat.

Most, ha egy molekula #X# amely a # "H-O" # a kötés kölcsönhatásba lép egy másik molekulával nem hasonló kötéssel rendelkeznek, de még mindig van egy elektronegatív atomja, amely magányos párokat és #X# HBD-ként működik.

Ha viszont egy molekula # Y # amely egy elektronpáros atomot tartalmaz, és egy állandó dipol reagál egy olyan molekulával, amely a # "H-O" # kötvény, # Y # HBA-ként működik.

Most nézzük meg az étert. Figyeljük meg, hogy az elektronegatív atomja egyedülálló párokkal és állandó dipollal rendelkezik, de hiányzik egy # "H-O" # kötvény. Automatikusan ez azt jelenti, hogy az éterek nem képesek hidrogénkötést kötni magukkal; ezek azonban HBA-ként működnek, és így vesznek részt a vízből.

Az észter pontosan ugyanabban a helyzetben van. Nem képes hidrogénkötést kötni önmagával, mert hiányzik egy # "H-O" # kötés, de határozottan HBA-ként működhet, és hidrogénkötéseket fogadhat a vízből.