A zselatin egy elem, vegyület, szuszpenzió, heterogén keverék, homogén keverék vagy kolloid?

A zselatin egy elem, vegyület, szuszpenzió, heterogén keverék, homogén keverék vagy kolloid?
Anonim

Válasz:

A zselatin homogén keverék lenne.

Magyarázat:

A zselatin magában foglalja az állati szövetek fehérjéiből és peptidjeiből származó kollagént. Ha összekeverednek, nem láthatod ezeket az elemeket külön-külön, ezért egységes anyagot alkothatsz.

PS: Ezt a keveréket hidrolízis okozza

Remélem, ez segített, és hadd tudjam meg, ha további kérdése van!